Pilón u Onglet de Vaca 800 g aprox.
14,72€ IVA incluido
Cadena de frío | Envío 24-48h | Garantía de calidad
18,40 € / kg
Este corte es como el tesoro escondido en la vaca, una parte poco conocida pero llena de sabor y melosidad. El pilón de vaca es una porción jugosa y tierna que proviene de una zona cercana al cuello del animal. Es una deliciosa sorpresa que descubrirás en tu plato.
· Envasado: Al vacío
· Preparación Parrilla, plancha o sartén
- Nuestro onglet de vaca
- Procedencia de nuestro onglet de vaca
- Envío
- Conservación
- Cocinar el onglet de vaca
- ¿Por qué elegir el onglet de vaca de Meaters?
Es una pieza que se sitúa al costado del riñón. Muy sabrosa, tierna y melosa.
Nuestro onglet de vaca es de procedencia nacional y de varios países de Europa, como Holanda, Polonia y Bélgica, alimentados con una dieta que incluye forrajes y, durante un período de más de medio año, se les proporciona una mezcla de cereales que incluye maíz y cebada.
En Meaters, nos esforzamos por asegurar que toda nuestra carne, llegue en la mejor de las condiciones, envasando y empaquetando todo cuidadosamente para asegurar su conservación. Trabajamos con SEUR FRÍO 13:30, que realiza los envíos refrigerados para garantizar la frescura de los productos de nuestra planta a tu casa y entregándose antes de las 13:30h.
Para conservar la frescura del onglet de vaca, te recomendamos refrigerarlo inmediatamente al recibirla. Puedes almacenarla en el frigorífico a temperaturas de 1-4°C. Asegúrate de mantenerla en su envase original o en una bolsa sellada para evitar la contaminación cruzada. Consumir la carne dentro de la fecha de caducidad es esencial para disfrutar de su mejor sabor.
Recuerda que antes de cocinarlo, si el onglet se encuentra en la nevera, deberás sacarlo a temperatura ambiente durante unos 30 – 60 minutos. El onglet de vaca se caracteriza por su sabor y textura. Recomendamos cocinarlo a fuego alto durante un corto período, para conseguir una carne tierna y jugosa, es por ello que te aconsejamos que lo atemperes, ya que el cocinado va a ser rápido. Asegúrate de no cocinarlo en exceso para mantener su jugosidad.
Nuestro onglet de vaca es conocido por su sabor profundo y distintivo. Es una experiencia culinaria que satisface a los amantes de la carne más exigentes.
La textura tierna y jugosa del onglet de vaca lo convierte en un corte apreciado por su calidad.
Puedes preparar el onglet de vaca de diversas maneras, ya sea a la parrilla, en la sartén, al horno o en guisos y estofados. Su versatilidad lo hace ideal para una amplia variedad de platos.
Valoramos la procedencia de la carne y trabajamos con proveedores que siguen prácticas de cría responsables, lo que garantiza que nuestros productos cumplan con los estándares más exigentes.
En Meaters, preparamos nuestro onglet de vaca para que esté listo para cocinar, lo que ahorra tiempo en la preparación de comidas.
Nuestro onglet de vaca se selecciona cuidadosamente para garantizar la calidad superior que nuestros clientes merecen.
En Meaters, estamos comprometidos en ofrecer onglet de vaca de la más alta calidad, que permite a los amantes de la carne disfrutar de una experiencia culinaria excepcional. Comprar onglet de vaca en Meaters es una elección que te garantiza un sabor inigualable y la satisfacción de saborear un corte de carne super sabroso.
