Tomahawk de Angus Nacional 1,4 kg aprox.

Nuestro Tomahawk de Angus lo preparamos en piezas de 1,4kg aproximadamente. Se obtiene de la sección del lomo alto y lleva consigo un largo hueso frenado, que le confiere una apariencia similar a un tomahawk, el hacha de los nativos americanos. Este corte particular proviene de ganado de la raza Angus, conocida por su carne marmoleada, que contiene intrincadas vetas de grasa que mejoran su sabor y textura.

El Tomahawk de Angus Nacional es apreciado por su combinación de carne magra y grasa intramuscular, lo que resulta en una experiencia culinaria jugosa y llena de sabor. Su presentación única lo convierte en un punto focal impresionante en cualquier parrillada o evento especial. Se puede cocinar de diversas maneras, como a la parrilla, en el horno o al ahumador, para resaltar su sabor intenso y su suavidad excepcional. Es una elección popular entre los amantes de la carne que buscan una experiencia gourmet en sus comidas.

Nuestros Tomahawk de Angus proceden de ganado Angus de origen nacional. En Meaters, trabajamos con proveedores nacionales de confianza que se dedican a la cría de ganado Angus de alta calidad en diferentes regiones de España. Estos proveedores siguen prácticas de cría responsables y garantizan el bienestar de los animales, lo que influye directamente en la calidad y el sabor de la carne.

En Meaters, nos esforzamos por asegurar que toda nuestra carne llegue en la mejor de las condiciones, envasando y empaquetando todo cuidadosamente para asegurar su conservación. Trabajamos con SEUR FRÍO 13:30, que realiza los envíos refrigerados para garantizar la frescura de los productos de nuestra planta a tu casa y entregándose antes de las 13:30h.

Para conservar la frescura de nuestro Tomahawk de Angus Nacional te recomendamos refrigerarlo inmediatamente al recibirla. Puedes almacenarla en el frigorífico a temperaturas de 1-4°C. Asegúrate de mantenerla en su envase original o en una bolsa sellada para evitar la contaminación cruzada. Consumir la carne dentro de la fecha de caducidad es esencial para disfrutar de su mejor sabor.

Si no tienes planteado consumirla con cierta inmediatez, también puedes congelarla ya que todos nuestros envases permiten su congelación sin ningún problema. La descongelación de todas nuestras carnes, es perfecta. La mejor forma de descongelar carne de manera segura es en el frigorífico, nunca descongeles carne a temperatura ambiente, ya que esto puede favorecer el crecimiento de bacterias.

Como todas nuestras piezas, recomendamos que se saquen de la nevera y se quiten del plástico, dejándolas en un plato a temperatura ambiente, para que a la hora de cocinarse, se cocinen de manera uniforme y no se cuezan. En este caso, recomendamos atemperar El Tomahawk de Angus Nacional como mínimo durante unas 4 horas antes de cocinarse. La mejor forma de cocinar el Tomahawk de Angus, es a la parrilla con sal y pimienta. En nuestro blog “LA CARNAZA” tienes una guía en la que te damos unos tips de cómo cocinar la chuleta perfecta.

Comprar Tomahawk de Angus Nacional en Meaters es una elección inteligente por varias razones. Ofrecemos una amplia selección de productos de alta calidad, garantizando la frescura y la procedencia ética de nuestra carne. Además, nuestro proceso de envío rápido y seguro asegura que recibas tus productos en perfectas condiciones. Nuestro compromiso con la satisfacción del cliente y la buena experiencia de compra, hacen de Meaters la mejor opción para los amantes de los cortes premium.